Обжарочная студия · с 2019

Кофе
с маршрутом

Одна ферма. Одна партия обжарки. Ноль купажей ради стабильности вкуса.

ЭфиопияКолумбияКенияСуматраГватемалаБразилияПеру ЭфиопияКолумбияКенияСуматраГватемалаБразилияПеру
Листайте вниз
Обжарка недели

Кофе, у которого
есть маршрут.

Один участок, один сборщик, одна партия обжарки. Мы не смешиваем происхождение — прослеживаем его от фермы до вашей чашки.

1 900 мвысота фермы
Эфиопиярегион Йиргачеффе
12 днейсо дня обжарки
СветлаяСредняяТёмная
890 ₽ Смотреть каталог
Single Origin
№ 04
СВ
Р
Высокогорье
№04
Эфиопия · Йиргачеффе · Промытый
бергамот жасмин ягоды
250 г · зерно партия 07 / 2026
Почему так

Кофе, который не соврёт
про происхождение

Одно происхождение

Без купажей «для стабильности вкуса». Каждый пакет — конкретная ферма и конкретный урожай.

Обжарка малыми партиями

До 12 кг за раз — чтобы контролировать каждый градус и не терять вкус ради объёма.

Едет к вам свежим

Отправляем в течение недели после обжарки, не раньше и не позже — так раскрывается вкус.

Путь зерна

От фермы до вашей чашки

Три шага, которые мы проходим для каждой партии.

1

Отбор урожая

Работаем напрямую с фермами, пробуем образцы каждого нового урожая перед закупкой.

2

Обжарка партиями

Обжарщик подбирает профиль под конкретное зерно — вручную, без единого шаблона на все сорта.

3

Упаковка и отправка

Пакет с клапаном сохраняет свежесть, дата обжарки — на каждой этикетке.

Каталог

Ещё пять маршрутов
на выбор

Каждый — отдельное происхождение и свой профиль обжарки.

Светлая обжарка
Колумбия · Уила

Утренний маршрут

цитрус · коричневый сахар · цветочность

690 ₽
Тёмная обжарка
Суматра · Манделинг

Тёмный квартал

тёмный шоколад · табак · земляной тон

750 ₽
Средняя обжарка
Гватемала · Уэуэтенанго

Тихий океан

молочный шоколад · яблоко · специи

720 ₽
Тёмная обжарка
Бразилия · Серрадо

Полуночная смесь

орех · карамель · низкая кислотность

640 ₽
Средняя обжарка
Кения · Ньери

Красная линия

красная смородина · вино · сладкая кислинка

780 ₽
Сезонный
Купаж · Перу + Бразилия

Первый снег

клюква · корица · мёд

710 ₽
Для тех, кто не может выбрать

Дегустационный набор

6 маршрутов по 100 г

Все шесть происхождений в компактной упаковке — чтобы найти «свой» вкус без риска и разобраться в обжарках на практике.

2 600 ₽1 990 ₽
  • 6 пакетов по 100 г — все вкусы каталога
  • Карточка с описанием каждого происхождения
  • Бесплатная доставка при заказе набора
Отзывы

Что говорят те, кто уже попробовал

★★★★★

«Впервые попробовал кофе, где реально чувствуется ягодная кислинка — как заявлено на этикетке, а не для галочки».

Игорь М.
заказал «Высокогорье №04»
★★★★★

«Взяла дегустационный набор — теперь точно знаю, что люблю тёмную обжарку с шоколадными нотами».

Светлана П.
заказала набор из 6
★★★★★

«Дата обжарки на пакете — мелочь, а сразу понятно, что к качеству здесь относятся серьёзно».

Артём В.
заказал «Тёмный квартал»
Вопросы

Прежде чем заказать

Как быстро приходит заказ?+

По городу — 1-2 дня, по России — 3-7 дней в зависимости от региона.

Можно молотый, а не в зёрнах?+

Да, при оформлении заказа укажите способ заваривания — смелем под него перед отправкой.

Сколько хранится кофе после обжарки?+

Вкус лучше всего раскрывается первые 4-6 недель. Пакет с клапаном сохраняет свежесть дольше.

Есть подписка на регулярные поставки?+

Да, можно оформить доставку раз в 2 или 4 недели — уточним детали после первого заказа.

Готовы попробовать

Выберите маршрут — мы обжарим и отправим

Свежая обжарка, честное происхождение, доставка по всей стране.

Перейти в каталог

Ваш заказ

Пока пусто — добавьте кофе из каталога.

Заказ принят

Свяжемся для подтверждения в течение дня.

Made on
Tilda